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みなさん、こんにちは！
豊田市挙母町のトヨリノ（TOYOTA RENOVATION STYLE）の須賀です。

突然ですが今回はフランスの菓子「ガレットデロワ」
についてご紹介します。
ご存知の方もいらっしゃるでしょうか？
こどもの頃から大好きなお菓子で、今年の誕生日は
これを食べてお祝いしました。
とても美味しくて楽しいお菓子なので、ぜひ皆さん
にも食べて頂きたいです😊

【ガレットデロワとは】
ガレットデロワとは、「王様の菓子」という意味で
本来はキリスト教の祝日である公現祭に食べるもの
でした。しかしその１月６日に限らず、お祝い事や
集まりでも食べる機会が多く「祝福時に食べる菓子」
という認識の方が強い気がします。

菓子自体の特徴は、パイにアーモンドクリームが
入っており、ずっしりと食べ応えがあります。
サクサクのパイに、アーモンドの風味がしっかりと
感じられてとても美味しいです。
表面はリーフや模様が刻まれていてとても綺麗です。

そして最大の特徴が、パイの中にフェーブという
小さな陶器の人形が入っていること✨
これが出ると、思った以上に嬉しいんです（笑）

【フェーブとは】
前述の通り、フェーブとは陶器でできた小さな人形。
ワンホールのパイに一つしか入っていなく、これが
出た人は紙の王冠を被り、みんなから祝福されて
その一年は幸せになるといわれています。
フェーブはとっても種類が多く世界中にコレクターが
いるほど。

こちらはわたしが持っているフェーブたち

可愛くて縁起も良いので玄関に飾っています。
写真を取り損ねましたがちなみに今年は少し大きめの
王冠が出ました！
今後ももっと増えていくと思います（＾ｖ＾）(笑)

ガレットデロワは通販で買えるので、試して頂けたら
嬉しいです✨

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